主料 | ||
高筋面粉250克 | 酵母4克 | 盐2克 |
白糖15克 | 温水110克 | 奶粉20克 |
黄油20克 | 火腿适量 | 肉松适量 |
沙拉酱适量 | 鸡蛋液适量 |
1/5. 把高筋粉、酵母、盐、糖和温水泡好的奶粉,放入面包机,快速和面20min
2/5. 加入黄油,让面团更加光滑。快速和面20min
3/5. 利用面包机发酵1hour
4/5. 成型。放入烤箱中,二次发酵。先165-170度10min左右,再175-180度5-10min
5/5. 成品图,刚烤好的时候软软的,味道棒棒哒!
在烘烤的时候,再刷几次鸡蛋液,成品会更漂亮