主料 | ||
高筋面粉140克 | 全蛋液10克 | |
辅料 | ||
肉松适量 | 火腿适量 | 沙拉酱适量 |
水80克 | 白砂糖10克 | 黄油15克 |
盐1/4小勺 | 酵母粉5毫升 | 奶粉5毫升 |
1/14. 食材。
2/14. 揉好面团,发酵好。
3/14. 把发酵好的面团揉成圆形,放置进行15分钟的中间发酵。
4/14. 把发酵完成的面团擀成长方形面片。
5/14. 再面片上面抹上沙拉酱,尾部留一部分不要抹,那部分刷上一层蛋液。
6/14. 均匀的撒上肉松。
7/14. 从没有蛋液的那部分开始卷起面皮,收口朝下。
8/14. 再最后发酵好的面团上均匀的刷上一层蛋液。
9/14. 把切好的火腿片放上去。
10/14. 再挤一点沙拉酱,恩~27的沙拉酱块用完了,挤的有点难看,大家可以挤漂亮一点哟!
11/14. 放进预热好的烤箱,中层,上下火,180℃,15分钟,烤至表面金黄色就可以啦~
12/14. 香喷喷的肉松火腿面包就完成啦~趁热赶快尝尝吧~
13/14. 27个人介意,吃的时候都加热后再吃,这样火腿的味道才更入口一些~恩~不要存放太久哟!以免肉变质哟~
14/14. 好啦~祝大家好胃口~下次见啦~