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1/6. 鸡蛋打到碗里,加一点盐打散;番茄切十字花刀开水烫一下去皮切块。
2/6. 炒锅放油煎鸡蛋,煎好后盛到碗里。
3/6. 锅中不再放油,直接放入切好的番茄块,改用中小火,加一点盐,不断地翻炒、碾碎。加一些开水,加稍一点盐,慢慢的把汤煮浓。
4/6. 放入适量的紫菜。
5/6. 倒入煎好的鸡蛋。
6/6. 可当汤也可当菜。我做得比较少,因为是一人份。。。O(∩_∩)O哈哈~
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