| 主料 | ||
| 面粉三盒 | 荞麦面一盒 | 白砂糖两汤匙 |
| 酵母3克 | ||
荞麦馒头的做法，共4个步骤
1/4. 面粉，荞麦面，白砂糖，酵母，常温水和匀，静置一小时放冰箱冷藏；
2/4. 早上，将发好的面从冰箱取出，揉出气泡
3/4. 给面团造型～
4/4. 用黑芝麻沾水，装饰成刺猬眼睛，造型好的馒头醒15分钟，水烧热上锅蒸12分钟（馒头个子小），关火焖3分钟
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营养信息
详细信息>>- 荞麦馒头热量1722 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物228.4 克
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吃白砂糖100克，热量400千卡
相当于拥抱400分钟消耗的热量...
吃酵母100克，热量63千卡
相当于溜旱冰8分钟消耗的热量...
吃荞麦面100克，热量304千卡
相当于铺床152分钟消耗的热量...
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