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米粥椰香餐包

米粥椰香餐包

美妙人生3

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主料
高筋面粉400克低筋面粉50克蔓越莓、葡萄干各50克
南国椰子粉50克发酵粉5克黄油30克
白粥1碗鸡蛋1个3克

米粥椰香餐包的做法,共9个步骤

米粥椰香餐包的做法图解1

1/9. 一碗白粥倒入和面盆里

米粥椰香餐包的做法图解2

2/9. 加入面粉、盐、鸡蛋、发酵粉、椰子粉,全部一起和起来,和到光滑程度加上黄油再次和光滑并可拉出薄膜。

米粥椰香餐包的做法图解3

3/9. 和好面盖上保鲜膜等待发酵~天气热30分钟即可

米粥椰香餐包的做法图解4

4/9. 等待发酵的时间把蔓越莓和葡萄干一起切碎备用

米粥椰香餐包的做法图解5

5/9. 发酵后都满出来了!

米粥椰香餐包的做法图解6

6/9. 面团充分的排气后分成每个面团35g,擀出长形放上切好的果干然后卷起来,再次擀出长形再卷起来就可以了!全部卷好后待二次发酵(烤箱发酵20分钟即可)

米粥椰香餐包的做法图解7

7/9. 上下180度20分钟即可

米粥椰香餐包的做法图解8

8/9. 内部组织好细腻~加上葡萄干和蔓越莓干酸酸甜甜的真好吃!

米粥椰香餐包的做法图解9

9/9. 香喷喷的营养面包~开吃!明天早餐也有着落了~

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营养信息

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  • 米粥椰香餐包热量2157 千卡
  • 脂肪112.97 克
  • 蛋白质85.96 克
  • 碳水化合物222.55 克
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