水煮鱼尾

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主料
鲢鱼尾两条	黄豆芽，水发木耳各半斤	黄椒，生姜，葱段，豆瓣酱，花椒，干辣椒，盐，味精，香菜适量

水煮鱼尾的做法，共5个步骤

1/5. 十块钱买两条鲢鱼尾，鱼洗好切连刀。

2/5. 锅底上油烧热，葱，姜，辣椒，炸香后放豆瓣酱翻炒，加水放豆芽木耳（自己喜欢吃的素菜都可以放）

3/5. 豆芽，木耳熟后捞出，鱼下锅，调味装盘

4/5. 鱼放在豆芽木耳上面，鱼身上放花椒干辣椒，葱段，锅里上油，是平时炒菜5倍的量，烧9成热泼在鱼身上，然后洒上香菜就完工了

5/5. 喜欢吃鱼的朋友可以试试

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