奶油蘑菇汤+面包小脆

1/5. 我买的是这种小洋葱，个小味道浓，大家也可以用普通洋葱。

2/5. 取适量黄油跟洋葱碎呛锅，然后倒入切片的口蘑，翻炒一会。

3/5. 倒入约150ml淡奶油，搅拌均匀略微烧热。然后关火、将奶油蘑菇汤倒入搅拌器打碎搅拌。剩余100ml淡奶油倒入碗中倒入一茶勺的面粉搅拌均匀。最后将两种奶油汤倒在锅里搅拌均匀，撒上盐，汤烧开关火即可出锅。

4/5. 将面包切丁，放在烤箱里，200度烤至表面焦黄就OK。