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土豆炒肉片

土豆炒肉片

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主料
猪肉150克土豆2个西红柿0.5个
花生油适量蚝油2勺料酒适量
姜丝适量适量生抽适量

土豆炒肉片的做法,共4个步骤

土豆炒肉片的做法图解1

1/4. 土豆去皮切片,西红柿切片,猪肉切片,姜切丝。

土豆炒肉片的做法图解2

2/4. 把切好的肉,放料酒,盐,生抽,姜丝,淀粉,腌5分钟。

土豆炒肉片的做法图解3

3/4. 烧热锅放油,油温6成放腌好的油爆炒至金黄色。

土豆炒肉片的做法图解4

4/4. 肉爆炒至金黄色后放入土豆翻炒片刻再将西红柿放入翻炒,放些许盐料酒,蚝油,生抽,翻炒片刻放清水末过土豆盖上锅盖焖10分钟剩余一些汁起锅装盘。

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营养信息

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  • 土豆炒肉片热量1522 千卡
  • 脂肪145.19 克
  • 蛋白质32.41 克
  • 碳水化合物64.23 克
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