| 主料 | ||
| 膏蟹2只 | 小葱6颗 | 姜8块 |
| 盐少许 | 味事达酱香鲜3勺 | 生粉适量 |
| 料酒3勺 | ||
葱姜膏蟹的做法，共4个步骤
1/4. 将膏蟹洗干净，将肺叶去掉，用小刷子刷干净，切四块，备用
2/4. 在切刀的地方蘸生粉，用油煎一下，定型
3/4. 煎好的膏蟹放入盘中
4/4. 先将姜片在油锅中爆炒，放入定型的膏蟹，放入所有的调味品，炒到膏蟹通红，放入香葱，生粉勾芡，美味姜从膏蟹出锅了
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营养信息
详细信息>>- 葱姜膏蟹热量741 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物130.9 克
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吃膏蟹100克，热量95千卡
相当于哑铃32分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
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吃生粉100克，热量355千卡
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