鲜虾意大利面

1/4. 准备好所有原材料

2/4. 锅中放入水、盐、橄榄油烧开,放入意大利,煮8分钟,掰开下是否有白芯,如有白芯,继续煮3分钟左右；捞出过冷水,控干水分,倒入一点橄榄油,搅拌均匀备用.

3/4. 锅中放入油,依次放入香菇片、胡萝卜丝、洋葱、青瓜、番茄、鲜虾仁、少许盐一起炒熟,加入煮好意大利面一起翻炒.(依个人口味,可加入鲜辣椒一起炒)倒入许酱油上色,撒上少许葱珠即可关火.