珍珠丸子

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制作食材：
瘦肉适量，香葱适量，精盐，糯米。
方法：
1、糯米淘洗干净用清水浸泡关天，
2、将浸泡好的糯米沥干水，
3、瘦肉剁成肉泥，葱切末，
4、将剁好的肉泥加入葱末和盐拌匀待用。
5、再将肉馅做志小丸子，放进浸好的糯米里，
6、裹上一层糯米，摆好盘。
7、放进蒸锅里蒸熟即成。

珍珠丸子的做法，共9个步骤

1/9. 糯米用清水淘洗干净，用清水浸泡半天。

2/9. 浸好的糯米沥干水待用

3/9. 瘦肉剁成肉泥，葱切末。

4/9. 加直搅拌均匀

5/9. 将拌好的肉馅做成小丸子放进浸好的糯米里

6/9. 裹上一层糯米

7/9. 摆放在碟子里

8/9. 放进蒸笼里蒸15分钟

9/9. 蒸好的珍珠丸子。

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