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水晶鲜虾蚝烙煎

水晶鲜虾蚝烙煎

才记才叔

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主料
生蚝100克鸡蛋2个鲜虾50克
鲜鱿鱼50克香菇30克大蒜1颗
少许红薯粉100克少许
食用油适量

水晶鲜虾蚝烙煎的做法,共14个步骤

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解1

1/14. 准备所有材料 香菇要泡开切丝

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解2

2/14. 红薯粉跟水的比例1比3 下锅注意粉水均匀在锅 不然会粘成一团

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解3

3/14. 煎好一面翻过来 不用煎太久

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解4

4/14. 下鲜虾鱿鱼香菇 同时把粉块切成小块

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解5

5/14. 加入生蚝 均匀的铺在粉块上面

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解6

6/14. 加入鸡蛋 注意先外再内

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解7

7/14. 注意摇动你的锅 不然底会发黑 感觉差不多 鸡蛋也凝固了 翻过来

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解8

8/14. 翻过来了 再煎一会儿

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解9

9/14. 加入大蒜 葱 把他们全部打散 翻炒 翻的速度慢慢 加入食用油 食用油自己把握

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解10

10/14. 炒的有香味出来 也感觉干干的就可以起锅了

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解11

11/14. 装盘 中间放点香菜叶

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解12

12/14. 淋上酱汁

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解13

13/14. 色香味俱全

水晶鲜虾蚝烙煎的做法图解14

14/14. 开始享用QQ的 滑滑的 香味扑鼻的鲜虾蚝烙煎

小窍门

用耗油 沙茶酱 食用油 辣椒油 酱油+淀粉水勾芡做酱汁

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营养信息

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  • 水晶鲜虾蚝烙煎热量1263 千卡
  • 脂肪112.61 克
  • 蛋白质55.16 克
  • 碳水化合物134.52 克
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