油茶

1/6. 炒锅烧热放入花生、核桃仁翻炒至熟。炒的时候要用小火要不停翻炒防止炒糊。炒好后放入盘中自然晾凉。

2/6. 再将黑芝麻炒熟，方法和第一步相同。

3/6. 炒锅加热放入花生油（大概平时炒菜的用量），油热后关小火放入小麦面粉翻炒，翻炒至面粉微黄关火，面粉就炒好了。

4/6. 用料理机将炒好的花生、核桃仁、黑芝麻打成粉。

5/6. 将花生、核桃仁、黑芝麻粉加入炒好的面粉搅拌均匀，炒油茶就做好了。