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1/10. 粮食制造的白醋
2/10. 蒜瓣两个切丁
3/10. 卷心菜,取四片,用清水洗净,并用淡盐水浸泡十分钟。捞起,沥水
4/10. 加一勺糖,半勺盐
5/10. 白醋一勺半
6/10. 清水一勺,勾兑成汁
7/10. 卷心菜切丝
8/10. 坐锅,干锅小火,锅热,倒油橄榄油,加蒜瓣
9/10. 倒入卷心菜,大火快速翻炒,菜塌,关火,撒点葱花。装盘
10/10. 点缀上桌
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