主料 | ||
面皮适量 | 标粉180克 | 白糖20克 |
黄油20克 | 温水90毫升 | 油酥适量 |
低粉50克 | 黄油50克 | 馅适量 |
榴莲100克 | 奶粉25克 | 其他适量 |
鸡蛋适量 | 黑芝麻少许 |
1/16. 买了块榴莲没吃完…这下满屋子都是榴莲味儿…哎哟…我的天啊
2/16. 温水把糖融化 然后和面皮
3/16. 不用着急 拿筷子先让粉沾上油
4/16. 很轻松就和好了 入冷藏20分钟
5/16. 油酥材料搅拌在一起
6/16. 一样冷藏20分钟
7/16. 榴莲去核 和奶粉搅拌匀
8/16. 这味道太冲了…儿子为啥你爱吃的都这么#$》&*#
9/16. 油酥放入面皮
10/16. 包起来 我刚才擀得太大了 其实不用的 一走神就…我你们懂的
11/16. 擀成长方形 然后叠被子 反复三次
12/16. 最后一次 擀薄些 切小方块
13/16. 包馅 别放太多 同时烤箱预热 180度
14/16. 用叉子封口~也好看
15/16. 刷蛋液 入烤箱 20分钟
16/16. 排队咯~