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韭菜鸡蛋馅包子

韭菜鸡蛋馅包子

清炖排骨

清炖排骨

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主料
韭菜一斤木耳三朵鸡蛋两个
面粉两大碗
辅料
油条半根安琪发酵粉适量适量
鸡精适量香油适量十三香适量

韭菜鸡蛋馅包子的做法,共4个步骤

1/4. 和面,用温水把发酵粉沏开,倒在面粉里,和成面团,省二十分钟左右

2/4. 省面的空档,韭菜洗净控干水分切成碎段,木耳用开水发过切碎倒入韭菜馅中,鸡蛋剪熟倒入陷中,再切半根油条,原因是韭菜易出汤,油条用来吸汤,然后加入适量调料调匀

3/4. 面省好了,擀成大小均匀的面髻,放入陷包好即可

韭菜鸡蛋馅包子的做法图解4

4/4. 蒸锅里防水烧开,开锅后,包子上屉开始蒸,开锅冒大气后,一直开二十分钟,关火,再等十分钟,香喷喷的大包子就出锅

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营养信息

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  • 韭菜鸡蛋馅包子热量1169 千卡
  • 脂肪11.86 克
  • 蛋白质26.429999 克
  • 碳水化合物73.52 克
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