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奥尔良烤鸡腿

奥尔良烤鸡腿

卡萝

卡萝

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主料
小鸡腿750克奥尔良调料粉30克柠檬半个
蜂蜜(糖水)10克料酒20毫升5克

奥尔良烤鸡腿的做法,共5个步骤

1/5. 鸡腿解冻,洗净,沥干水份,放在大碗里待用!

奥尔良烤鸡腿的做法图解2

2/5. 鸡腿里加入准备好的奥尔良酱料,料酒,柠檬片搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制1~2小时!如果时间足够的话,可以提前一天腌制,腌制12小时以上会更入味!

3/5. 鸡腿放在烤网上,放入中层!下层放烤盘,接住烤制时滴下的汤汁,上下火200度,烤25分钟(如果有空有心情的话可以在烤了15分钟左右的时候给鸡腿刷上刚刚腌制鸡腿剩下的酱料)

奥尔良烤鸡腿的做法图解4

4/5. 25分钟完成后,打开烤箱给鸡腿刷上蜂蜜(没有蜂蜜的话用糖水代替也是一样的哦)再继续烤上5分钟

奥尔良烤鸡腿的做法图解5

5/5. 新鲜出炉的奥尔良烤鸡腿上桌啦!简单美味又好吃哦!赶紧试试吧

小窍门

根据自己准备的奥尔良酱料和自己的口味,选择要不要加盐!腌制时间越长,鸡腿越入味!但是如果长时间腌制,记得只放一片柠檬就可以了,不然吃起来柠檬味太重了!最后刷蜂蜜或者糖那个步骤太重要了,一定要记得啊!

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营养信息

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  • 奥尔良烤鸡腿热量162 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质3.4 克
  • 碳水化合物35 克
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