儿子的18岁生日，做了他爱吃的烤鸡翅，以前的鸡翅都是红烧的，这次改到烤箱烤制，味道还真不错，换换口味吃起来别有一番滋味。
| 主料 | ||
| 鸡翅中12个 | ||
| 辅料 | ||
| 白芝麻少许 | 熟毛豆仁少许 | 葱姜蒜末少许 |
| 料酒适量 | 味极鲜适量 | 十三香少许 |
| 孜然粉少许 | 孜然粒少许 | 食盐少许 |
孜然烤鸡翅的做法，共4个步骤
1/4. 将鸡翅中洗净，放上各种调料
2/4. 搅匀后盖保鲜膜放冷藏酱12小时以上
3/4. 将鸡翅中放烤网上下面放铺油纸的烤盘
4/4. 166度上层烤制10分钟后翻面再烤10分钟出炉，出炉后撒上熟的白芝麻装饰，正好有熟毛豆仁我放了少许点缀一下也不错
小窍门
1，酱鸡翅中的时候中间要拿出来搅拌一下让上下的鸡翅中都浸泡过酱料
2，烤的时候中间也要拿出来翻面否则烤不匀
2，烤的时候中间也要拿出来翻面否则烤不匀
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