香辣孜然烤鸡翅

1/4. 解冻到室温的鸡翅洗净后划几道放入孜然粉、香辣粉、老抽、料酒、姜丝、干辣椒圈拌匀，盖保鲜膜放入冰箱过夜（比例按照喜好就行，吃口重的可以再适当加些盐）。

2/4. 烤盘铺锡纸，平放鸡翅，洒上孜然，喷点橄榄油。

3/4. 自家烤箱脾气急，预热180度，放中层正反面各6分钟就可以了。（翻身时再喷些橄榄油撒些孜然）。烤的时候香极了，凑近了还能听见热闹的滋滋声^_^