主料 | ||
韭菜适量 | 面条适量 | 鸡蛋适量 |
辅料 | ||
葱花适量 | 腐乳适量 | 腐乳适量 |
腐乳适量 | 腐乳适量 | 香酥花生适量 |
盐适量 | 十三香适量 |
1/8. 准备好食材,忘记把花生米和腐乳拍上了
2/8. 韭菜洗净切3cm小段,葱花切小粒
3/8. 锅中加少许油烧热放入葱花爆香
4/8. 将韭菜放入翻炒几下,放入适量盐和十三香炒匀
5/8. 锅中加水烧开
6/8. 放入鸡蛋和面条,我做的荷包蛋。煮面这个过程中要不时的轻轻搅动面条,防止面条沉底粘锅
7/8. 面条煮好后连汤带面一起倒入 碗中
8/8. 放上花生米、腐乳即可