白糖糕

1/12. 用66ml溫水泡開酵母

2/12. 300水?白糖放鍋裡煮開晾涼

3/12. 300水?粘米粉攪拌均勻

4/12. 至無顆粒即可

5/12. 加入糖漿攪拌均勻

6/12. 加入酵母攪拌均勻

7/12. 蓋上保鮮膜發酵2小時

8/12. 這個樣子就是發酵好了

9/12. 盤子刷上一層玉米油

10/12. 米漿倒進盤子裡，大火蒸20分鐘

11/12. 這樣就蒸好了