可乐鸡翅 实用版

1/16. 基础食材需要准备这些以外 还需要 食用油 食盐 料酒 老抽酱油

2/16. 白砂糖

3/16. 鸡翅微波炉解冻后清水洗干净

4/16. 把需要的料酒拿出来准备好

5/16. 鸡翅洗干净后 拿刀正反划几刀 方便腌制入味儿

6/16. 料酒加入两勺 ，因为这个鸡翅用了1Kg ，格子放了两勺料酒腌制，亲们可以根据自己做鸡翅的数量适当调整料酒的量

7/16. 白糖 两勺 加入到鸡翅里 腌制

8/16. 食盐少许 ，半勺不到，少一些就好 用来腌制鸡翅

9/16. 料酒 白糖 食盐 一起放入鸡翅里面 ，腌制大约20分钟

10/16. 在腌制鸡翅的时候，可以抽时间葱姜蒜切切好 放一边备菜用

11/16. 食用油入锅后将腌制好的鸡翅正反面煎至金黄色

12/16. 煎鸡翅的时候注意火候 不要糊了 ，食用油适量

13/16. 油热了以后，切好的葱姜蒜炒出香味，把煎好的鸡翅倒入锅内，加入2罐可口可乐，1Kg鸡翅，格子又增加了480Ml（就是瓶装可口可乐一多半）可乐倒入锅内

14/16. 先大火煮，加适量老抽酱油进去上色

15/16. 大约二十分钟 收汁 ！注意收汁要小火 ，火大的话鸡翅会糊了