咸味芝士甜品一直是我的爱，之前我也做过香葱黄金芝士饼干和双倍芝士磅蛋糕，都很成功，这两个一个用的是黄金芝士粉，一个用的是奶油芝士，都不是真正的芝士，这次就用纯粹的陈年车达芝士来做一款芝士球吧，出品非常浓郁，有人形容就像啃一块芝士，哈哈，味道咸中带甜，有明显的胡椒和香草味道中和，口味独特，适合下午茶吃完甜品后来两块，不一样的感受哦(by-筱古)
| 主料 | ||
| 黄油320克 | 糖粉150克 | 鸡蛋2只 |
| 盐2小匙 | 黑胡椒粉1小匙 | 奶酪粉120克 |
| 中粉540克 | 干荷兰芹碎屑（Petersilie）1小匙 | 干罗勒碎屑 （Basilikum）1小匙 |
特浓咸味香草芝士球的做法，共6个步骤
1/6. 黄油软化加糖粉，盐打发变白
2/6. 加入鸡蛋打匀
3/6. 加入磨好的车达芝士碎，拌匀
4/6. 加入胡椒和其他香草，拌匀
5/6. 最后筛入低粉，搅拌均匀
6/6. 揉成17克一个的小球，用叉子在表面画出图案，烤箱CO-4502170度，烤15分钟即可。
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吃芝士100克，热量328千卡
相当于小轮自行车39分钟消耗的热量...
吃黄油100克，热量888千卡
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吃糖粉100克，热量389千卡
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