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翻糖蛋糕-水果国度

翻糖蛋糕-水果国度

僖儿200534

僖儿200534

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主料
鸡蛋3个低筋面粉100克砂糖75克
玉米油25克牛奶40克干佩斯适量
翻糖膏适量色素红、黄、绿、蓝奶油霜适量

翻糖蛋糕-水果国度的做法,共12个步骤

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解1

1/12. 全蛋+砂糖打发

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解2

2/12. 筛入低粉

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解3

3/12. 牛奶和玉米油混合,倒入蛋糕液,轻轻搅拌

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解4

4/12. 倒入6寸模具和4寸模具

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解5

5/12. 155度上下火45分钟左右,6寸蛋糕先烤,当剩下30分钟时再放入4寸蛋糕

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解6

6/12. 出烤箱后轻震,放凉脱模

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解7

7/12. 均匀抹上奶油霜,记得放冰箱冷藏至定型哦!

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解8

8/12. 桔色,蓝色翻糖膏分别擀平,包上6寸,4寸蛋糕胚,4寸蛋糕胚轻轻放上6寸蛋糕上面。

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解9

9/12. 用干佩斯捏出水果国王和皇后

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解10

10/12. 五彩缤纷的水果也做好了

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解11

11/12. 用牙签将国王和皇后固定在蛋糕上面,将水果按设计图摆放

翻糖蛋糕-水果国度的做法图解12

12/12. 成品上面

小窍门

需要备几根牙签,糖花铁丝。这是6寸和4寸的两层蛋糕哦!

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营养信息

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  • 翻糖蛋糕-水果国度热量2245 千卡
  • 脂肪113.33 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物277.78 克
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