主料 | ||
鱿鱼卷1袋(超市买现成的) | 青、红椒4个 | 洋葱半个 |
木耳泡发后小半碗 | 韭菜苔1小把(没准备可不放) | |
辅料 | ||
葱、姜、蒜适量 | 盐适量 | 蚝油适量 |
胡椒粉适量 | 食用油适量 |
1/8. 准备食材!
2/8. 鱿鱼卷洗净后放少量盐、料酒、酱油腌制一会!
3/8. 锅里倒入适量油,把洋葱、木耳、青红辣椒炒一下盛出!不要炒时间长了,稍微断生即可!
4/8. 另起锅倒油,放葱姜蒜爆香,倒入鱿鱼卷大火爆炒(这种发好的鱿鱼卷很容易熟,不要炒时间长了)
5/8. 再放入刚才炒过的洋葱、木耳、青红辣椒炒匀!
6/8. 紧接着倒入韭菜苔,这时转小火,加入适量盐、蚝油,再转大火翻炒均匀!
7/8. 最后倒入胡椒粉调味!这些食材都很容易熟的,千万不要炒时间长了!
8/8. 装盘开吃!
都是很容易熟的食材,千万不要炒的时间过久哦!