燕麦韭菜鸡蛋饼

1/8. 材料；

2/8. 鸡蛋先打散在碗里；

3/8. 韭菜切末；培根切末；姜切末；

4/8. 蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状；

5/8. 再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀；

6/8. 平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面；

7/8. 反过来煎另一面，至两面金黄就可以了。