主料 | ||
火锅年糕400克 | 韩国辣白菜100克 | 洋葱半个 |
辣椒1个 | 韩国辣椒酱2勺 | 盐1勺 |
白糖1勺 | 葱少许 |
1/6. 自己做的泡菜吃完了,偷懒买的。
2/6. 洗啊切啊,年糕开水冲泡了下,还把昨晚吃剩下的肉片也放上。
3/6. 起锅丢丢的油,然后,葱白,洋葱,肉片,泡菜翻炒,加开水年糕也进来。
4/6. 锅里嘟嘟的冒着泡,盐,糖,酱,辣椒都可以进来了,一起翻腾吧
5/6. 最后放葱,爱软烂的多炖会儿,要有嚼劲的就少翻腾会儿,味道都不会差。
6/6. 两人份,吃得撑撑的。
本人更爱软烂的年糕,基本要把汁收完正好,可小女却偏爱有嚼劲的口感,还要吸溜吸溜的喝汤汁,所以。。。