大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
番茄豆腐

番茄豆腐

le薇雪fd

le薇雪fd

11622人浏览
分享到:
收藏(854)
主料
北豆腐1块亨氏番茄酱1袋面粉1两
适量莴苣1把小西红柿5个
辅料
绵白糖少许2勺味精或者鸡精适量
蒜末少许

番茄豆腐的做法,共9个步骤

番茄豆腐的做法图解1

1/9. 将豆腐切块状

番茄豆腐的做法图解2

2/9. 将亨氏番茄酱放入碗中,放少许的绵白糖,减轻酸味,喜欢吃酸的,可以不放,加入水,备用

番茄豆腐的做法图解3

3/9. 制作面糊:面粉,盐一勺,水,搅拌均匀,备用

番茄豆腐的做法图解4

4/9. 莴苣洗净拼盘备用

番茄豆腐的做法图解5

5/9. 小西红柿洗净,切一半拼盘,备用

番茄豆腐的做法图解6

6/9. 切好的豆腐裹上面糊油炸,捞出来,炸第二遍捞出来,之后,是这种效果!

番茄豆腐的做法图解7

7/9. 放蒜末煸香

番茄豆腐的做法图解8

8/9. 放入豆腐,番茄汁,翻炒。

番茄豆腐的做法图解9

9/9. 放一勺盐,一勺味精或者鸡精,出锅装盘,即可

小窍门

注意焯豆腐时,一个方向焯,不然容易散开,炸豆腐时,不要多次翻面,容易坏,当豆腐放锅时,快速翻面,不要管它了!

点赞(860)
分享到:
收藏(854)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

番茄豆腐的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11622人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 番茄豆腐热量1478 千卡
  • 脂肪6.5 克
  • 蛋白质25.1 克
  • 碳水化合物96.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看