馒头

1/21. 野苋菜淘洗干净，加一点点盐、一滴油、适量水榨汁。

2/21. 面粉放盆里，倒入适量酵母(没称，凭感觉放，天热尽量少放点，慢慢发让面团发酵均匀)。

3/21. 边倒菜汁边用筷子搅拌成面絮。

4/21. 用手和成三光面团。(和一块就好，不需要揉光滑)。

5/21. 酵母倒盆里，倒入适量水搅下。(和上面不一样了，酵母先放后放作用一样的)。

6/21. 倒入面粉和成三光面团，盖盖发酵。

7/21. 分别和好的面团。

8/21. 发酵2倍大。(发的稍微有点过了，但是不影响哈)

9/21. 拉开有丝窝。放案板上逐次加适量面粉排气(手揉、拳头捣、折叠等)。

10/21. 红糖放碗里，加入适量面粉拌匀(防止糖化了乱淌)。排气后的面团分成小剂，揉圆。

11/21. 按扁擀开，用手转圈捏边，成边薄中间厚的圆片。挖一点红糖粉放中间，整形成三角形用手捏严。盖布防干饧会再上锅蒸。

12/21. 大火烧开转中火十八分钟，关火焖五分钟。

13/21. 同样把白面团排气，包红糖粉整形三角形，小猪。饧会上锅蒸熟。

14/21. 糖三角，圆馒头，素包子。

15/21. 双色糖三角。

16/21. 双色糖三角

17/21. 长鼻子猪猪侠

18/21. 小猪开会。

19/21. 包子好吃不在褶上。

20/21. 先吃哪个呢？