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1/6. 三个鸡蛋,搅碎备用。
2/6. 青椒或朝天椒四五个即可
3/6. 青椒切丁备用
4/6. 豆瓣酱三勺
5/6. 把鸡蛋、辣椒丁、豆瓣酱混入盘中,加入适量清水,口味重的小伙伴可以加点盐或鸡精。然后放入锅中蒸十分钟到十五分钟左右即可出锅。
6/6. 这是出锅的样子了,我要开动喽,好香╭(╯ε╰)╮
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不要蒸太久,水要适量!
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