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火腿葱花卷

火腿葱花卷

毛毛快乐生活12

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主料
面粉250克酵母2.5克125克
玉米油10克2克葱花适量
火腿肠1条白砂糖15克

火腿葱花卷的做法,共16个步骤

火腿葱花卷的做法图解1

1/16. 酵母用温水化开,水温不能超40度,否则酵母无效了。除盐、火腿葱花外其余材料放一起揉搓成团。

火腿葱花卷的做法图解2

2/16. 放盆里盖上保鲜膜,发酵至2倍大,因为现在夏天只要1小时就好了。

火腿葱花卷的做法图解3

3/16. 其间切好葱花及火腿粒。

火腿葱花卷的做法图解4

4/16. 发好了。

火腿葱花卷的做法图解5

5/16. 擀成长方形。

火腿葱花卷的做法图解6

6/16. 刷上油(配方外)撒上盐,火腿粒葱花。

火腿葱花卷的做法图解7

7/16. 卷起。

火腿葱花卷的做法图解8

8/16. 成长条状,收口朝下。

火腿葱花卷的做法图解9

9/16. 切成10份。

火腿葱花卷的做法图解10

10/16. 取一份用筷子中间一压到底。

火腿葱花卷的做法图解11

11/16. 成这样子。

火腿葱花卷的做法图解12

12/16. 铺设玉米叶。

火腿葱花卷的做法图解13

13/16. 摆上,发酵10分钟开始蒸上13分钟左右关火1分钟开锅。

火腿葱花卷的做法图解14

14/16. 蒸好。

火腿葱花卷的做法图解15

15/16. 尝尝吧

火腿葱花卷的做法图解16

16/16. 成品

小窍门

加点油面团就是软点也好揉搓。

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营养信息

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  • 火腿葱花卷热量1266 千卡
  • 脂肪111.1 克
  • 蛋白质27.3 克
  • 碳水化合物191.2 克
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