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1/6. 茄子去皮切条!土豆去皮切条!四季豆去头去尾去筋掰成段!放在一个盘里!
2/6. 葱姜蒜切成末!
3/6. 青椒切块!可根据自己的口味添加青椒!西红柿切块!
4/6. 油热放葱姜蒜,炒香!
5/6. 放入蔬菜快速翻炒!加入盐、糖、酱油!没有水分加入1小碗清水,小火焖煮10至15分钟土豆熟就好!放西红柿大火收汁!最后放入青椒快速翻炒!
6/6. 装盘!食用!
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