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鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

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小馄饨的馅料通常是纯肉,但调味料非常清淡,所以适宜在夏季作为简餐。
清水小馄饨是我们家都非常喜欢的,没有蛋皮、紫菜,吃的就是这咸鲜的原味。
主料
鲜肉适量小馄饨皮适量
辅料
适量料酒适量清水适量

鲜肉小馄饨的做法,共6个步骤

鲜肉小馄饨的做法图解1

1/6. 买了很多肉,一大袋子;

鲜肉小馄饨的做法图解2

2/6. 取一些精肉剁成肉糜,调入适量料酒和盐调味,准备好馄饨皮;

鲜肉小馄饨的做法图解3

3/6. 用筷子挑一些肉糜放在馄饨皮上;

鲜肉小馄饨的做法图解4

4/6. 随意地捏紧,小馄饨就包好了;

鲜肉小馄饨的做法图解5

5/6. 煮一锅水烧开,倒入小馄饨煮到浮起;

鲜肉小馄饨的做法图解6

6/6. 完成。

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