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芹菜虾仁鲜肉小馄饨

芹菜虾仁鲜肉小馄饨

Nancy爱上DIY

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主料
里脊肉250克芹菜200克虾仁200克
馄饨皮60个食用油适量适量
生抽适量香油(汤用)适量葱花(汤用)适量
海米(汤用)适量

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法,共12个步骤

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解1

1/12. 准备食材

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解2

2/12. 肉和虾剁成泥

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解3

3/12. 芹菜切细末

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解4

4/12. 将肉虾泥与芹菜末混合,加入适量食用油、盐、生抽

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解5

5/12. 舀一小勺馅儿放在馄饨皮上,馄饨皮周围抹点水(PS:买的馄饨皮上淀粉太多,抹水容易包住馅儿)

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解6

6/12. 将馄饨皮对折

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解7

7/12. 将两个角捏起

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解8

8/12. 另一种包法:将馄饨皮横着对折

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解9

9/12. 将两角捏起

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解10

10/12. 生馄饨成品

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解11

11/12. 碗里放入葱花、海米,将烧开的水倒入碗中,馄饨放入锅里煮熟,放入碗中,滴几滴香油

芹菜虾仁鲜肉小馄饨的做法图解12

12/12. 成品。馅儿很Q弹~

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营养信息

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  • 芹菜虾仁鲜肉小馄饨热量1828 千卡
  • 脂肪102.8 克
  • 蛋白质31 克
  • 碳水化合物68.6 克
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