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鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

只如初见jin

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我家小妞嚷嚷了好几天要吃馄饨,看来再不做要一有绝食的架式了,于是大清早送完她去学校赶紧采购五花肉一块,成品馄饨皮一袋,做起来罗!
主料
五花肉500克馄饨皮1袋
辅料
鸡蛋1个虾米适量盐,鸡精,料酒,香油,生抽,胡椒粉适量

鲜肉小馄饨的做法,共5个步骤

鲜肉小馄饨的做法图解1

1/5. 五花肉剁成肉泥,加入各种辅料,然后一个方向使劲搅拌直至上浆,搅拌时可加入适量清,搅得越久肉馅越Q弹

鲜肉小馄饨的做法图解2

2/5. 这种薄皮的口感更好,馅放皮中间对角折叠成三角形,卷一圈然后两个角叠在一起,可用少许清水粘合

鲜肉小馄饨的做法图解3

3/5. 就是这样子滴

鲜肉小馄饨的做法图解4

4/5. 开动了

鲜肉小馄饨的做法图解5

5/5. 很漂亮吧

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营养信息

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  • 鲜肉小馄饨热量3604 千卡
  • 脂肪54.33 克
  • 蛋白质22.27 克
  • 碳水化合物52 克
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