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西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤

三尼

三尼

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主料
西红柿适量鸡蛋适量面粉适量
食用油适量适量适量
芝麻适量香油适量
辅料
适量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法,共9个步骤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

1/9. 碗中放入小半碗面粉(普通面粉即可),分几次加入清水,边加边用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

2/9. 葱姜切末备用。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

3/9. 西红柿切块备用。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

4/9. 锅中热油。依旧是用我最给力的小锅。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

5/9. 放入葱姜末翻炒出香味。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

6/9. 加入西红柿煸炒,炒的时候要用力捣碎西红柿。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解7

7/9. 把西红柿炒的八分烂时加入清水,烧开后放入面疙瘩迅速搅拌。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解8

8/9. 煮至将熟时加入鸡蛋液,快速搅散。最后加盐即可出锅。出锅后我又加了香油和白芝麻 这样会更香哦。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解9

9/9. 祝大家好胃口喔

小窍门

三尼小贴士:
做面疙瘩的时候一定要注意用水的比例
一定要一点一点加 边加变拿筷子搅拌
水多了就成不了疙瘩了 水少了就成不了团
大家一定要注意比例哦
暂时想到这些 有问题请留言哈。
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营养信息

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  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量2309 千卡
  • 脂肪258.01 克
  • 蛋白质46.66 克
  • 碳水化合物104.92 克
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