| 主料 | ||
| 牛奶230毫升 | 橄榄油45克 | 高筋面粉435克 |
| 蛋1个 | 红糖40克 | 酵母4克 |
| 葡萄干/蔓越莓*30克 | ||
葡萄干吐司的做法，共6个步骤
1/6. 倒入230ml牛奶
2/6. 加入1颗蛋和40g红糖，再加45g橄榄油
3/6. 倒入称好的435g面粉和4g酵母；稍微摇晃一下
4/6. 选择“3 有机杂粮/全麦”，设置烧色中等，重量1000g，启动程序
5/6. 【原味此步省略】听到投料蜂鸣时，倒入30g葡萄干或蔓越莓干
6/6. 等完成蜂鸣提示制作完成后，旋一下底部，取出面包切好就可以开吃啦
小窍门
如果要做750g或500g的，牛奶分别为180ml和140ml，油分别为38g和26g，红糖为25g和20g，面粉为360g和290g，酵母依次减少1g
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营养信息
详细信息>>- 葡萄干吐司热量2250 千卡
- 脂肪117.07 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物174.93 克
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