青酱意面

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这是我在一个意大利美食节目中学到的，大概是两个老头寻找意大利的传统美食和美食文化，里面讲到了很多homemade的美食！

青酱意面的做法，共6个步骤

1/6. 新鲜罗勒：自家种的哦

2/6. 松子最好买已经脱壳的

3/6. 放在捣蒜器里，加盐，橄榄油，开捣

4/6. 捣成这样就OK啦

5/6. 芝麻菜：自家种的哦，装饰和提味作用，类似香菜的用途

6/6. 煮好的意面放几勺刚才做好的青酱，加芝士粉、一点橄榄油、盐，搅拌均匀，装盘，撒一点芝麻菜和松子装饰！

罗勒、松子和大蒜的比例可适当调配，喜欢罗勒口味的就多放罗勒，喜欢香一点的就多放松子，喜欢蒜香的就多放几颗大蒜。一次可多做一些，吃不了的装瓶，上面倒上一层橄榄油封好，冷藏起来，随吃随取！

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