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1/6. 五花肉切成方块
2/6. 用700ml水对开五花肉调料备用
3/6. 锅烧热放油,先放姜片然后将切好的五花肉放入煸炒至金黄。
4/6. 将?里多余的油倒掉,然后倒入开好的红烧肉调料和料酒,大火烧开。烧开后倒入高压锅内炖,酱料要刚没过五花肉。
5/6. 经高压锅炖15分钟后熄火
6/6. 不用收汁,即可开吃。
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