香滑冬菇懒人红烧肉

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红烧肉是家常菜，更是吃货一族菜谱中的必备！今天的红烧肉香滑，少油又健康！超级助食欲，操作更简单，即使是新手也能做出自信的美味哦

香滑冬菇懒人红烧肉的做法，共5个步骤

1/5. 1五花肉切约1厘米厚大块，葱蒜切小块，香菇顶划十字备用

2/5. 2锅中少油（五花肉会出油哦）烧热，加入五花肉翻炒至金黄色加入葱蒜，香菇

3/5. 翻炒约3分钟加入盐一勺，老抽一勺，少量料酒，耗油，冰糖少许（不喜吃甜也可不加）翻炒3分钟入味

4/5. 4翻炒后加入温开水，炖40分钟，赶时间可改用高压锅

5/5. 5出锅，少许香菜点缀，开吃咯

若赶时间可以将肉切稍薄，使用平底不粘锅更省油哦，也可以根据个人口味加入土豆，番薯哦

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