主料 | ||
面粉250克 | 鸡蛋3颗 | 酵母粉1勺 |
冰糖15块 | 蜂蜜4勺 | 芝麻适量 |
1/13. 面粉、酵母、鸡蛋 放入一起 揉匀 就成了这个样子了 揉好的面团 醒 30分钟
2/13. 醒好的面团 再多揉几次 为了沙琪玛的口感棒棒的
3/13. 面团一分为二 用擀面杖擀成圆饼。对折再对折 原谅我擀成圆饼 的图片没有照
4/13. 切成 洗面条 温馨提示:细一点比较好
5/13. 对的就是这个样子。我们准备下油锅了耶??
6/13. 金黄色的。其实炸出来 就可以吃了 口感也棒棒的 有点 散子的味道
7/13. 炸出来的 是不是很棒 吃起来很酥脆呢 因为加了鸡蛋 所以酥脆哦
8/13. 熬糖浆 冰糖放进锅里 中火就可以 完全融化后 再加入蜂蜜
9/13. 加入蜂蜜后 现在准备 放入之前炸好的 小面条了
10/13. 完全被糖浆包裹了 甜甜的幸福的感觉 容器四周要抹上少许油 方便一会取出
11/13. 压实 放进冰箱冷却一下
12/13. 撒上芝麻 这是一大块哦。切开食用就可以了
13/13. 成品图 口感棒棒的