蔓越莓沙琪玛

1/15. 鸡蛋，面粉，泡打粉搅拌。适当加水。

2/15. 醒发10分钟左右。

3/15. 擀板上撒少许玉米淀粉。擀平擀薄。

4/15. 切丝。

5/15. 热油里炸，炸至点点泛黄即可。

6/15. 放凉些就会脆的。备用。

7/15. 烤盘撒些芝麻和蔓越莓。

8/15. 油，水，糖，麦芽糖一起翻炒，就是不停的搅。

9/15. 搅至起泡，再继续搅，需要耐心和时间，变颜色了就可以了。

10/15. 然后再放些芝麻，蔓越莓。

11/15. 趁热倒入炸好的鸡蛋条，继续翻炒至均匀。

12/15. 倒入烤盘里按压，让其紧实。

13/15. 按压紧实。

14/15. 稍凉后切块。