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1/6. 准备娃娃菜和泡软的粉丝
2/6. 娃娃菜切开成几瓣
3/6. 锅中倒入油烧三、四成热时加入蒜蓉,加生抽,少许盐、糖再加入少量清水盛出后放白胡椒提味。
4/6. 把泡好的粉丝铺在娃娃菜下面,倒入刚刚的蒜蓉汁、剁椒入锅蒸十到十五分钟。
5/6. 蒸好出锅撒入葱花
6/6. 开吃,这款无油烟蒸菜鲜香爽滑,灰常下饭。
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