快炒茄子茭白素丁

1/9. 将所有食材洗干净。

2/9. 除了玉米粒外，所有食材都像胡萝卜一样切丁。

3/9. 坐锅热油一勺左右。

4/9. 先下蒜瓣末煸香。

5/9. 倒入茄子、胡萝卜和茭白丁先炒。

6/9. 倒入玉米粒拌炒。

7/9. 加一茶匙食盐和适量的水小煮一会儿。

8/9. 加一勺生抽拌匀调味。