主料 | ||
可可粉或抹茶粉20克 | 鸡蛋3个 | 白糖80克 |
淡奶油250毫升 |
1/12. 大集合!
2/12. 准备一碗冰水
3/12. 可可粉或抹茶粉加入淡奶油
4/12. 隔碗放入冰水中,用打蛋器打发
5/12. 打成奶油状
6/12. 3个鸡蛋蛋黄和蛋清分离
7/12. 加入白糖
8/12. 隔热水搅拌均匀
9/12. 倒入可可淡奶油糊
10/12. 用上下翻动搅拌均匀
11/12. 通过轻轻砸桌子尽量弄平冰激凌糊。然后放进冰箱冷冻一个晚上。拿出来就可以吃啦!
12/12. (?? . ??)
喜欢吃巧克力味的就用可可粉做,喜欢吃抹茶味的就用抹茶粉做哦!