主料 | ||
甜玉米500克 | 松仁100克 | |
辅料 | ||
黄瓜80克 | 胡萝卜80克 | 香肠80克 |
盐1小勺 | 鸡精1小勺 | 葱花适量 |
淀粉1小勺 | 白糖1汤勺 |
1/6. 准备好所需材料,黄瓜、胡萝卜、香肠切小丁待用;
2/6. 松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深捞出备用;
3/6. 将盐、鸡精、葱花、白糖、淀粉用适量的水调成芡汁;
4/6. 热锅加油,倒入葱花略微翻炒,再倒入胡萝卜丁,翻炒1分钟左右;
5/6. 然后倒入玉米粒、黄瓜丁继续翻炒;
6/6. 将玉米粒炒到变软,倒入香肠丁和松仁,下芡汁翻炒至芡汁凝固即可。