东北红烧肉

1/7. 切好肉备用

2/7. 准备姜片，八角，白糖

3/7. 正常炒菜的油就可以，放入四勺白糖、这个火候要掌握好、烧制有一点点起烟正好

4/7. 放肉翻炒至均匀上色

5/7. 为了熟的快，我换高压锅了、添加姜片，八角，盐、水！水末过头就好、盖上盖子，上气后十分钟即可

6/7. 再换锅收干汤汁、添加味素（东北话、就是味精、和鸡精差不多）