提起抗衰老的食物，人们大多想起人参、燕窝、鱼翅等，很少想起这大众又廉价的土豆。土豆性味平甘，健脾健胃，益气和中，它富含人体所需的许多营养物质。现代的人们精米精面吃的多了，B族维生素却缺乏了，所以心脑血管疾病也增多了。为了年轻健康吃土豆吧。
| 主料 | ||
| 土豆适量 | 孜然粒适量 | 孜然粉适量 |
| 盐适量 | ||
香煎孜然土豆片的做法，共9个步骤
1/9. 土豆洗静。
2/9. 削皮。
3/9. 切薄片。
4/9. 平底不粘锅加热后放入食用油少许。油热后加入土豆片煎至金黄。
5/9. 翻面同样煎制。
6/9. 取适量孜然粒撒均匀。
7/9. 取适量孜然粉撒匀，用量可根据自己口味。
8/9. 加盐混合均匀，喜欢辣的可加辣椒粉，我沒加哟
9/9. 装盘享受美食吧1
小窍门
土豆最好去皮吃，土豆中的生物碱对人体不好，它多存在于土豆皮中，所以削皮吃。
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