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炒米粉

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穏穏的幸福爱美食

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这是我们老家的特产米粉 是用大米做的哦！在南方比较多，如果买不到这种粉也可以用其他面条或者粉条代替哦
主料
米粉按个人量干香菇10朵左右洋葱一个
红萝卜一段切丝盐适量老抽适量
鸡精适量火腿肠2根

炒米粉的做法，共7个步骤

炒米粉的做法图解1

1/7. 准备好材料：米粉开水泡烂 干香菇泡开 火腿 红萝卜 洋葱

炒米粉的做法图解2

2/7. 热锅放油 炒香菇炒到香菇出味

炒米粉的做法图解3

3/7. 加入火腿 炒到火腿变红色

炒米粉的做法图解4

4/7. 火腿变色后放进去洋葱 红萝卜翻炒熟

炒米粉的做法图解5

5/7. 翻炒差不多就加入老抽 盐 鸡精翻炒一下

炒米粉的做法图解6

6/7. 接着放入之前用开水泡开的米粉

炒米粉的做法图解7

7/7. 一直翻炒到米粉都上色 如果害怕米粉没有熟可以多炒一两分钟

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营养信息

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  • 炒米粉热量1220 千卡
  • 脂肪17.19 克
  • 蛋白质46.68 克
  • 碳水化合物257.81 克
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