主料 | ||
米粉310克 | 圆白菜190克 | 里脊肉60克 |
辅料 | ||
料酒适量 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
盐适量 |
1/12. 材料:米粉、圆白菜(已清洗)、里脊肉(已切)
2/12. 将圆白菜清洗一下。
3/12. 放在案板上切成丝,待用。
4/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
5/12. 加适量的生抽。
6/12. 翻炒翻炒。
7/12. 接着,合入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
8/12. 然后,合入米粉,加适量的清水。
9/12. 翻炒翻炒。
10/12. 最后,加适量的蚝油。
11/12. 加适量的盐。
12/12. 调味炒匀,即成。